Patates, soğan, havuç eşliğinde hafif haşlanan tavuk butları; yoğurt, salça, susam, karabiber, kırmızıbiber, sebze çeşnisi, soya sosu karışımına bulanarak fırına verilir.
Yazın kızartıp buzluğa atılan biberler, kamelize edilmiş soğanlar ve baharata boğulmuş köfte :)
0 Yorum:
Yorum Gönder